L'artisanat du feu et de la nature
Découvrez mon univers, le métier de coutelier forgeron, où chaque couteau raconte une histoire. Un savoir-faire unique, alliant tradition et amour de la matière.
Le chemin vers la coutellerie forgeron
Ma vie professionnelle a commencé comme paysagiste, puis comme photographe, une activité que je continue d'exercer aujourd'hui. Passionné de nature depuis toujours, j'ai toujours été attiré par les couteaux. Il y a six ans, j'ai forgé mon premier couteau, puis un deuxième, et cette activité est devenue une véritable passion. Le travail de l'acier, ainsi que la recherche et le façonnage du bois, s'allient parfaitement à mon intérêt pour la nature qui nous entoure.
L'âme de chaque couteau
Chaque couteau possède son propre caractère : les lignes de la lame, les finitions et le choix des matériaux composent une pièce singulière. Les formes des couteaux varient en fonction de l'utilisation et de l'esthétique que je souhaite leur donner, afin de mêler praticité et beauté. Les bois utilisés sont, pour la majorité, des essences locales que je récupère moi-même. Je privilégie les loupes (excroissances dues à un stress de l'arbre, comme les ravageurs ou les maladies) pour la beauté de leurs veinages et l'esthétique qu'elles apportent.
La passion au quotidien
Au-delà de la technique, ce qui me passionne le plus dans mon travail au quotidien est le travail à l'atelier, le feu et le façonnage de la matière, qu'il s'agisse du bois ou de l'acier. C'est la satisfaction de l'artisanat et la création d'un objet du quotidien, solide et durable, qui m'animent chaque jour. Je suis heureux de pouvoir partager cette passion avec vous.
